Nykyään lisäaineita on lähestulkoon joka paikassa ja joka elintarvikkeessa. Jopa hanavesi sisältää erilaisia kemikaaleja. Tässä kuitenkin yksi täysin luonnollinen tuote: kookosvesi. Sillä on hyvän maun lisäksi mukavia terveyshyötyjä: kookosvesi sisältää joukon antioksidantteja, aminohappoja, entsyymejä, b- ja c-vitamiinia sekä muun muassa rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja sinkkiä.

Kookosmaito valmistetaan kookospähkinän hedelmälihasta erilaisten välivaiheiden avulla. Kookosvesi taas on kookospähkinän sisällä ihan sellaisenaan oleva neste, joka on terveysvaikutustensa lisäksi myös oiva janojuoma.