Vaikka vihreä tee ei kulje tällä hetkellä terveystrendien huipulla, kannattaa muistaa tämä lähes jokaisen kaapista löytyvä huipputerveellinen ja lämmin juoma, jolla on runsaasti terveydellisiä vaikutuksia. Arviolta joka toinen ihminen maailmassa juo teetä ja se onkin toiseksi suosituin juoma veden jälkeen.

Vihreä tee on terveyspommi ja sen teelehdistä on analysoitu yli 300 yhdistettä, joista tärkeimpänä pidetään vihreän teen flavonoideja. Näitä flavonoideja esiintyy kaikkialla kasvikunnassa ja ne antavat esimerkiksi kasveille väriä. Vihreässä teessä on flavonoideja 5-10 kertaa enemmän kuin mustassa ja nämä flavonoidit toimivat antioksidantteina ja estävät tulehduksia, nujertavat diabetesta, alentavat kolestrolia, ja estävät bakteerien sekä virusten toimintaa.

Tee ei ole enään pelkästään eläkeläisten iltapäivähetkien juoma. Pitkään jatkuneen kahvi-intoilun jälkeen, teenjuonnin suosio nosti jälleen päätään. Eikä ihme; tee on tunnetusti täynnä hyödyllisiä vitamiineja ja se on hyvä vaihtoehto niille, joiden yleisin kofeiininlähde on kahvi.