TILAAJILLE
Vihreät smoothiet, keitetyt pavut, kukkakaalit ja lehtikaali ovat olleet arkipäivää keittiössäni vuosikymmenten ajan. Olen pitänyt itseäni terveystietoisena ja kokeillut monenlaisia puhdistuskuureja siitä lähtien, kun kasvissyönti astui elämääni neljäkymmentä vuotta sitten. Olen ollut "se tyyppi", joka tuo hapankaalisalaatin perhejuhliin ja kieltäytyy kohteliaasti synttärikakusta.
Silti, kaiken tämän terveysintoiluni keskellä, mehupaasto on ollut minulle kuin viimeinen valloittamaton huippu – sellainen, jota olen käynyt kurkkimassa, mutta en ole koskaan uskaltautunut kokonaan valloittamaan. Olen kyllä kokeillut päivän, parin paastoja milloin milläkin tyylillä, mutta epävarmuus siitä, teenkö kaiken "oikein", on aina rajoittanut kokemustani.
terveys, paasto
Jatka lukemista